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Aligot au cantal
Aligot au cantal
accompagnements
traditionnel
peggy Claviere conseillère
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 10h56
PRÊT EN
21
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Moyen
Bon
2 Notes
0
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TEMPS ROBOT
21
min
CUISSON
20
min
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87
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
de pomme de terre Binje
500 gramme(s)
d'eau
1 pincée(s)
d'sel
150 gramme(s)
de cantal jeune
150 gramme(s)
de tome d'auvergne
75 gramme(s)
de beurre
100 gramme(s)
de crème fraîche épaisse
2 gousse(s)
d'ail
2 pincée(s)
sel poivre
3 étapes
1
Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en 8 dans le panier de cuisson, ajouter 500g d'eau dans le bol du i-cook'in et cuire.
Accessoire(s) :
20
min
120 °C
2
2
Vider l'eau du bol et y mettre les pommes de terre avec tous les autres ingrédients (cantal, tome, crème, beurre, ail,sel/poivre) et mixer.
Progressive :
1
min
3
10
3
Servir accompagné de charcuterie (auvergnate), une viande et une salade.
Bon appétit !
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