Aligot au cantal

peggyclaviere
peggy Claviere conseillère
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Aligot au cantalRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 10h56

PRÊT EN

21 min
Simple
6 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

21 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de pomme de terre Binje

500 gramme(s) de pomme de terre Binje

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

150 gramme(s) de cantal jeune

150 gramme(s) de cantal jeune

150 gramme(s) de tome d'auvergne

150 gramme(s) de tome d'auvergne

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

2 pincée(s)  sel poivre

2 pincée(s) sel poivre

3 étapes
1
Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en 8 dans le panier de cuisson, ajouter 500g d'eau dans le bol du i-cook'in et cuire.
Accessoire(s) :
Panier inox
20 min      
120 °C      
2      
2
Vider l'eau du bol et y mettre les pommes de terre avec tous les autres ingrédients (cantal, tome, crème, beurre, ail,sel/poivre) et mixer.
Progressive :    
1 min      
3      
10      
3
Servir accompagné de charcuterie (auvergnate), une viande et une salade.
Bon appétit !
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