Aiguillettes de dinde, épinards frais à la crème (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Aiguillettes de dinde, épinards frais à la crème (Dude)Recette créée le dimanche 24 juillet 2016 à 21h15

PRÊT EN

19 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

23 Notes

3
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TEMPS ROBOT

18 min 35 s

CUISSON

17 min

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de margarine

20 gramme(s) de margarine

400 gramme(s) de épinards frais

400 gramme(s) de épinards frais

0.5 c.à.c de sel

0.5 c.à.c de sel

1,5 c.à.c de fond de volaille

1,5 c.à.c de fond de volaille

100 gramme(s) de crème fraîche légère

100 gramme(s) de crème fraîche légère

280 gramme(s) d'aiguillettes de dinde

280 gramme(s) d'aiguillettes de dinde

4 étapes
1
Coupez la margarine en morceaux et la mettre dans le bol...
35 s      
90 °C      
2      
2
Rajoutez les épinards (vous inquiétez pas ils vont déborder de l'orifice... lancez l'étape et si besoin de temps en temps à l'aide de la spatule les faire descendre...
Accessoire(s) :
Spatule
10 min      
90 °C      
2      
3
Rajoutez le fond de volaille, la crème et les aiguillettes de dinde...
8 min      
90 °C      
2      
4
Versez dans un saladier et présentez sur des assiettes de service....
Bonne dégustation.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
lauravg
lauravg

Je ne sais pas si j’ai fait quelque chose de mal ou pas, mais nous n’avons pas du tout apprécié cette recette. Trop liquide et pas de goût !

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir, oups ... cette date de 2016 et je n'ai pas eu de retour négatif. Je suis sensible aux mécontentements. Je vais donc la refaire et partager le résultat en direct sur mon groupe FB de l'atelier culinaire de dude (groupe fermé) ... venez et vous pourrez suivre ce qu'il en ai.

profilesupprime
profilesupprime

Génialement bon et super rapide
merci