5 cakes salés surprises

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
5 cakes salés surprisesRecette créée le lundi 5 février 2018 à 22h51

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min 55 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

6 oeufs

6 oeufs

100 gramme(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

260 gramme(s) de farine

260 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

140 gramme(s) de de comté rapé

140 gramme(s) de de comté rapé

 sel, poivre

sel, poivre

 chorizo

chorizo

1  moitié de courgette

1 moitié de courgette

1 tranche de saumon

1 tranche de saumon

 fromage de chèvre

fromage de chèvre

80 gramme(s) d'olives vertes dénoyautés

80 gramme(s) d'olives vertes dénoyautés

80 gramme(s) de  de jambon

80 gramme(s) de de jambon

 tomates séchées

tomates séchées

7 étapes
1
Couper l'oignon en 4. Le mettre dans le bol et programmer 10 secondes vitesse 6.

10 s      
6      
2
Le faire ensuite revenir doucement dans l'huile d'olive en programmant 1 minute 30 30 secondes en vitesse S.
Rissoler :    
1 min 30 s      
90 °C      
3
Ajoutez les œufs entiers et mélanger 1 minute vitesse 5.
1 min      
5      
4
Ajouter la crème et programmer 40 degrés 2 minutes vitesse 5.
2 min      
40 °C      
5      
5
Ajouter le beurre, la farine, la levure. Mélangez le tout 40 secondes vitesse 3.
40 s      
3      
6
Ajouter le comté râpé le sel et le poivre et mélanger 35 secondes vitesse 4
35 s      
4      
7
Poser le moule 5 cakes longs sur une plaque aluminium et préchauffer votre four à 180°. Remplir les 5 cakes avec la même préparation.
Garnir selon vos envies ou au gré de ce que vous avez dans votre frigo. Déclinable à l'infini selon votre créativité.
Mettre cuire entre 25 et 30 minutes selon votre four.
Bon apéritif!
Bon appétit !

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