5 cakes salés

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Julie Melicque
Conseillère Guy Demarle
5 cakes salésRecette créée le vendredi 28 août 2020 à 21h21
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

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Préparation de la pâte

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

120 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de vin blanc sec

40 gramme(s) de vin blanc sec

30 gramme(s) d'huile d'olive

30 gramme(s) d'huile d'olive

1 étape
1
Étape 1
- Préchauffez le four à 180°C (th 6)
- Dans un cul-de-poule, cassez les œufs, salez et poivrez
- Ajouter petit à petit la farine et la poudre à lever.
- Délayer avec le lait, le vin et l’huile pour faciliter le mélange.
- Placer le moule cakes long sur la plaque aluminium perforée.
- Répartir dans les empreintes de façon équitable environ.

Préparation de la garniture Saint Agur et Noix :

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de saint agur

50 gramme(s) de saint agur

50 gramme(s) de cerneaux de noix

50 gramme(s) de cerneaux de noix

1 étape
1

- Couper le Saint Agur en petit cube et les cerceaux de Noix
- Ajouter le tout dans l’empreinte de façon homogène.

Préparation de la garniture au jambon et mozzarella :

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de mozzarella

50 gramme(s) de mozzarella

50 gramme(s) de jambon

50 gramme(s) de jambon

1 étape
1

- Couper la mozzarella et le jambon en petit morceaux
- Ajouter le tout dans l’empreinte de façon homogène.

Préparation de la garniture courgettes et curry :

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de courgette(s)

100 gramme(s) de courgette(s)

20 gramme(s) de pignons de pin

20 gramme(s) de pignons de pin

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

1 étape
1

- Coupez les courgettes en petits dés et faite les revenir dans une poêle avec de l’huile et l’origan
- Saupoudrez le curry sur la pâte ajouter les pignons de pins
- Ajouter les courgettes une fois tièdes.

Préparation de la garniture au chorizo et aux olives :

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de chorizo

50 gramme(s) de chorizo

80 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

80 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

1 étape
1

- Couper le chorizo en petits dés
- Ajouter le chorizo et les olives dans l’empreinte de façon homogène

Préparation de la garniture aux olives et jambon :

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de jambon

50 gramme(s) de jambon

80 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

80 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

2 étapes
1
- Coupez le jambon en petits dés
- Ajouter le jambon et les olives dans l’empreinte de façon homogène
2
Étape 2
Faire cuire les cakes 30 à 35 minutes à 180°C (th 6)
Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler
Bon appétit !
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