5 cakes aux saveurs d'ici et d'ailleurs ( pâte de Christophe Michalak)

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
5 cakes aux saveurs d'ici et d'ailleurs ( pâte de Christophe Michalak)Recette créée le mercredi 13 septembre 2017 à 10h16

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

220 gramme(s) de sucre

220 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de crème

120 gramme(s) de crème

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de  levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

40 gramme(s) de  beurre fondu

40 gramme(s) de beurre fondu

40 gramme(s) de huile de pépins de raisin

40 gramme(s) de huile de pépins de raisin

6 étapes
1
Avec le fouet sur les lames , mettez les oeufs et le sucre dans le bol du robot
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
2
Ajoutez la crème fraîche
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
3
Retirez le fouet
Mettez l'entonnoir et le tamis inox sur le couvercle et versez en pluie la farine et la levure
2 min      
3      
4
Ajoutez le beurre fondu
1 min      
3      
5
Ajoutez enfin l'huile de pépins de raisin afin d'obtenir une pâte lisse et homogène
1 min      
3      
6
Préchauffez le four à 160°C
Séparez la pâte en 5 ( 150 g de pâte) et aromatisez selon vos préférences pour ma part voici les goûts :
* 1 CS de praliné Gourmandises
* 1 cc de thé matcha en poudre Gourmandises
* 2 cc de pâte de pistache gourmandises
* Quelques oranges confites
* Pépites de chocolat

Versez dans les empreintes et enfournez pour 25 minutes à 160°C
Laissez refroidir avant de démouler

Astuce de chef :
Si vous voulez une belle bosse sur vos cakes , laissez-les reposer au frais pendant 1 h avant d'enfourner
Bon appétit !

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1 commentaires
christelled
christelled

tres bonne recette, les gourmands non pas trainé a les devorer