Mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt et le beurre fondu et mélanger le tout

Ajouter la farine et la levure et mélanger tout pour avoir une préparation lisse

Éplucher les pommes et avec la mandoline ou le cope pomme couper les.
Puis les mettre dans un moule de votre choix (posé sur une plaque alu )en strates et mettre la pâte dessus.
Puis au four à 180° pendant 35 mn

Se déguste tiède avec une boule de glace vanille ou froide avec un bon thé à la pomme