Maleine de Monque - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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i-Cook'in

Maleine de Monque

Recette créée le samedi 30 mars 2019 à 18h26

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

FROID

12 h

CUISSON

10 min

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Préparation 1

Ingredients

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

3 oeufs

3 oeufs

1 zeste citron jaune rapé

1 zeste citron jaune rapé

Rhum (facultatif)

Rhum (facultatif)

vanille

vanille

125 gramme(s) de beurre fondu

125 gramme(s) de beurre fondu

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

50 gramme(s) de lait.

50 gramme(s) de lait.

5 étapes

1

Mettre le fouet
Mettre 200 G de sucre
3 oeufs

1 min

3

2

Enleverle fouet
Ajouter 50g de lait
250g farine
1 sachet levure
Ajouter vanille, rhum, citron rapé

20 s

6

3

Programmer le temps, ajouter les 125g de beurre fondu,
Vérifier si le beurre est bien incorporé

1 min 20 s

4

4

Verser dans 1 saladier, couvrir d'un film et laisser reposer 12h au refrigerateur

5

Prechauffer le four à 220°
Remplir les empreintes mini madeleines et enfourner 10 mn
Suivant le four

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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