48 Crêpes Soufflées

isabellesebill_0568
Isabelle Sebille Ti'Sa33
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
48 Crêpes SouffléesRecette créée le samedi 18 février 2017 à 11h28

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

8 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeufs

2 oeufs

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel/poivre

1 pincée(s) de sel/poivre

200 gramme(s) d'allumettes de lardons fumés

200 gramme(s) d'allumettes de lardons fumés

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

2 étapes
1
Placer le moule Flexipan 48 Petits Fours sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser tous les ingrédients dans le bol du i-Cook'in.
L'étape est programmée 30 secondes, vitesse 6.
30 s      
6      
2
Ouvrir le bol et racler les bords à l'aide de la spatule mélangeuse.
Refermer. L'étape est programmée 15 secondes - vitesse 5.
Placer les allumettes de lardons fumés dans chaque empreinte;
Verser la préparation dans l'entonnoir automatique.
Recouvrir les lardons de la préparation.
Déposer une pincée de gruyère râpé au-dessus de chaque empreinte.
Cuire environ 15 minutes à 200°C selon le four
Ne pas ouvrir le four en cours de cuisson
Se déguste aussitôt !!
Astuce : varier les goûts en remplaçant les lardons par du saumon fumé, du chorizo mixé, de petits dés de roquefort ou de chèvre....
Bonne dégustation
15 s      
5      

Prélavage

Ingredients
500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 étape
1
Verser 500 gr d'eau dans le bol.
L'étape est programmée 15 secondes, vitesse progressive de 5 à 10
Progressive :    
15 s      
5      
10      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
alaing_013d
alaing_013d

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aurelie_lili49
aurelie_lili49

Vaut mieux les manger tiède, à température ambiante ou frais ? Je prépare à l'avance pour un apéro dinatoire