Palets de carottes, au paprika et cumin (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Palets de carottes, au paprika et cumin (Dude)Recette créée le samedi 7 mai 2016 à 22h22

PRÊT EN

17 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

8 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min 30 s

CUISSON

47 min

Cuire les carottes...

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

400 gramme(s) de carotte(s)

400 gramme(s) de carotte(s)

20 gramme(s) de huile olive

20 gramme(s) de huile olive

0,5 c.à.c de paprika en poudre

0,5 c.à.c de paprika en poudre

0,5 c.à.c de cumin en poudre

0,5 c.à.c de cumin en poudre

 quelques bouquets de persil

quelques bouquets de persil

 sel/poivre

sel/poivre

3 étapes
1
Mettre dans le bol, l'oignon coupé en 8 et les carottes en tronçons...
30 s      
6      
2
Mettre le fouet
Rajoutez l'huile, les épices, le persil.... Salez et poivrez
De temps en temps, utilisez la spatule pour faire descendre les aliments si necessaire.
Accessoire(s) :
Spatule
Fouet
15 min      
70 °C      
2      
3
Retirez le fouet.
Versez dans une assiette creuse et réservez.... Rincez le bol sous l'eau froide et essuyez le....

Préparez la base....

Ingredients
3 gramme(s) d'oeuf(s)

3 gramme(s) d'oeuf(s)

100 millilitre(s) de huile olive

100 millilitre(s) de huile olive

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure alsacienne

1 sachet(s) de levure alsacienne

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

 les carottes cuites

les carottes cuites

3 étapes
1
Préparez 3 oeufs, le bouchon doseur avec 100 ml d'huile d'olive et votre bouteille de lait
2
Mettre dans le bol inox, la farine et le sachet de levure.
Pendant l'étape programmée 1 minute 30, rajoutez les 3 oeufs, le bouchon de 100 ml d'huile d'olive et 1 bouchon de 100 ml de lait. Laissez finir le mélange....
1 min 30 s      
6      
3
Rajoutez le gruyère râpé et les carottes cuites sans mettre le jus, sauf une cuillère à soupe s'il y a.... mélangez...
30 s      
5      

la cuisson...

Ingredients
1 étape
1
Remplir les empreintes palets, Préchauffez votre four à th 6 (180°) et mettre cuire 35 minutes....
Démoulez, présentez (ou coupez selon vos idées) et bonne dégustation....

NOTA : Vous pouvez remplacer le paprika par de la coriandre....
Bon appétit !
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