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TzatzikiRecette créée le mercredi 12 juin 2019 à 22h25

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

30 s

Préparation 1

Ingredients
1 concombre(s)

1 concombre(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

450 gramme(s) de yaourt grec

450 gramme(s) de yaourt grec

1 citron(s)

1 citron(s)

1 demi cuillère à café de papirka

1 demi cuillère à café de papirka

10 feuille(s) de peu de menthe

10 feuille(s) de peu de menthe

2 branche(s) de persil

2 branche(s) de persil

4 étapes
1
Peler et ébouter le concombre. Le couper en 2 dans la longueur puis retirer les graines à l'aide d'une petite cuillère. Le couper en tronçons de 2 cm environ.
Mettre les morceaux dans le bol du robot et mixer.
Verser le concombre dans une passoire, saler et laisser dégorger.
5 s      
4      
2
Peler l'ail (perso j'en met 2 mais j'adore l'ail...)
Laver et effeuiller la menthe.
Faire de même pour le persil
Les mettre dans la cuve et mixer.
10 s      
7      
3
Racler les parois et mixer de nouveau. SI NÉCESSAIRE.
5 s      
7      
4
Ajouter le yaourt, le jus de citron, le paprika, le concombre bien égoutté et assaisonner.
Mélanger.
10 s      
1      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
stephaniebourges
Stephanie Beaudoin
Conseillère Guy Demarle

Bonne recette mais un peu trop d'ail à mon goût !

loulbt44
loulbt44

Merci de votre retour =). Oupsi pour l'ail (je suis italienne alors chez nous l'ail c'est partout je vais préciser pour les futurs testeur.