Tartinables

loulbt44

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 12 juin 2019 à 22h25

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 concombre(s)

1 gousse(s) d'ail

450 gramme(s) de yaourt grec

1 citron(s)

1 demi cuillère à café de papirka

10 feuille(s) de peu de menthe

2 branche(s) de persil

4 étapes

Peler et ébouter le concombre. Le couper en 2 dans la longueur puis retirer les graines à l'aide d'une petite cuillère. Le couper en tronçons de 2 cm environ.
Mettre les morceaux dans le bol du robot et mixer.
Verser le concombre dans une passoire, saler et laisser dégorger.

5 s

Peler l'ail (perso j'en met 2 mais j'adore l'ail...)
Laver et effeuiller la menthe.
Faire de même pour le persil
Les mettre dans la cuve et mixer.

10 s

Racler les parois et mixer de nouveau. SI NÉCESSAIRE.

5 s

Ajouter le yaourt, le jus de citron, le paprika, le concombre bien égoutté et assaisonner.
Mélanger.

10 s

Bon appétit !

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2 commentaires

Stephanie Ollivier

jeudi 4 juin 2020 à 11h22

Conseillère Guy Demarle

Bonne recette mais un peu trop d'ail à mon goût !

loulbt44

dimanche 16 août 2020 à 08h18

Merci de votre retour =). Oupsi pour l'ail (je suis italienne alors chez nous l'ail c'est partout je vais préciser pour les futurs testeur.

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Name: Tzatziki
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Tartinables
Ingredients: 1 concombre(s); 1 gousse(s) d'ail; 450 gramme(s) de yaourt grec; 1 citron(s); 1 demi cuillère à café de papirka; 10 feuille(s) de peu de menthe; 2 branche(s) de persil

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