Houmous avocat et pois chiches

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Houmous avocat et pois chiches Recette créée le lundi 1 février 2021 à 15h06
15 minSimple6 pers.Eco.

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15 min
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30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de pois chiches

250 gramme(s) de pois chiches

1 avocat(s)

1 avocat(s)

3 c.à.s de yaourt grec

3 c.à.s de yaourt grec

1 jus de citron

1 jus de citron

 sel

sel

 poivre

poivre

 cumin

cumin

1 c.à.s de graines de sésame

1 c.à.s de graines de sésame

 huile d'olive

huile d'olive

2 étapes
1
Étape 1
Égoutter et rincer les pois chiches, les mettre dans cuve avec l’avocat coupé en morceaux, le yaourt, le jus de citron, sel, poivre et quelques pincées de cumin
30 s      
5      
2
Étape 2
Débarrasser le houmous dans un bol. Parsemer de graines de sésame noir, et d’un filet d’huile. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Servir avec des petits pains pita ou des bâtonnets de carottes.
Bon appétit !
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