Étape 1

Préchauffer le four à 170°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
Faites fondre le beurre puis le rajouterau mélange oeufs/sucre.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la crème liquide.
Diviser la pâte en deux.
Dans un récipient, mettre le demi jus de citron et le fromage blanc et mélanger.
Dans le deuxième bol, rajouter la purée de fraises et la pointe de colorant et mélanger.
Placer le moule rectangle cannelé sur la plaque en alu perforée.
Mettre 1 mini louche de préparation citron au centre du moule.
Par dessus, mettre une mini louche de préparation fraises.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisements des préparations.
Recouvrir avec la toile de cuisson.
Enfourner 35 minutes et 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirer la toile.
Laissser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Étape 2