Étape 1

Préchauffer le four à 180ºC.

Mélanger le beurre mou et le sucre dans un cul de poule.
Ajouter les œufs au préalablement battus et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Incorporer la vanille liquide, la farine et la levure tamisées.
Bien mélanger.

Poser le moule 12 animaux sur la plaque aluminium perforée.
Répartir l'appareil dans les empreintes avec la mini louche et enfourner pour 30 minutes environ, au bout de 10 minutes de cuisson, recouvrir de la toile de cuisson.
Une fois cuit, sortir le moule du four et attendre 10 à 15 minutes avant de démouler.