yaourts natures

i-Cook'in
yaourts naturesRecette créée le dimanche 7 juin 2020 à 16h23

PRÊT EN

8 h 5
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min 20 s

REPOS

8 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s) de lait entier

1000 gramme(s) de lait entier

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

1 yaourt(s) nature

1 yaourt(s) nature

1 ferment

1 ferment

9 étapes
1
Étape 1 mettre le lait entier (ou de le ferme) et le sucre dans le bol
5 s      
6      
2
Étape 2 chauffer la préparation
3 min      
40 °C      
1      
3
Étape 3 ajoutez le ferment que vous avez préparé ou le yaourt que vous avez gardé de la première fournée de yaourt
15 s      
6      
4
Étape 4 remplir les pots de yaourts
5
Étape 5 rincer le bol et faire bouillir 1 litre d'eau dans une bouilloire que vous ajoutez dans le bol
6
Étape 6 fixez le cuit vapeur, mettre les yaourts. filmez le couvercle du cuit vapeur et poser "pour garder la chaleur" rajoutez une serviette que vous faite tenir avec un élastique.
7
Étape 7 cuire 5 mins
5 min      
120 °C      
1      
8
Étape 8 Éteindre le robot et laissez 8 heures
9
Étape 9 vous pouvez les garder 5h au frigo, sinon manger toute suite
Bon appétit !
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1 commentaires
vanessaf_5155
vanessaf_5155

je fais cette recette de yaourt car ce du super marché je ne peux pas les manger. Pour le ferment je le prend en pharmacie, je régal toute ma famille ainsi que mon papa qui m'en demande toutes les semaines.
vous pouvez les aromatiser comme vous le voulez "confitures, chocolat, coco râpée etc..."
je les conserve 8 jours.