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Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Navets en feuilles de figuier selon Jean François Piège

Recette créée le dimanche 9 octobre 2022 à 11h14

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s de porto

2 c.à.s de porto

4 navet(s)

4 navet(s)

1 orange(s) à jus

1 orange(s) à jus

sel

sel

poivre

poivre

10 feuille(s) de figuier

10 feuille(s) de figuier

5 étapes

1

Laver les feuilles de figuier et tapisser le fond et les bords d’un moule rond

2

Laver et éplucher les navets. Couper les en morceaux et les déposer sur les feuilles .

3

Arroser d’un filet d’huile d’olive, de Porto rouge, du jus d’une orange et assaisonner.

4

Replier les feuilles de figuier comme une papillote et couvrir d’une toile et une plaque pour maintenir fermer

5

Cuire 45 minutes voir plus selon taille des morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Toile de cuisson 40 x 30 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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