Volcans au poivron rouge

stephaniebourges
Stephanie Beaudoin
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
Volcans au poivron rougeRecette créée le mercredi 18 septembre 2019 à 21h51

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

CUISSON

20 min

Volcans

Ingredients
40 gramme(s) de  parmesan râpé

40 gramme(s) de parmesan râpé

 sel et poivre.

sel et poivre.

 basilic

basilic

2 c.à.s de Maïzena

2 c.à.s de Maïzena

5 oeufs

5 oeufs

160 gramme(s) de  crème liquide

160 gramme(s) de crème liquide

35 gramme(s) de tomacouli

35 gramme(s) de tomacouli

250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés

250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
1 min      
0 C°      
7      
2
Verser la préparation dans le pichet verseur et remplir les empreintes volcans. Faire cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 20mn. Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four puis démouler.

Sauce au yaourt

Ingredients
1  jus d’un demi-citron

1 jus d’un demi-citron

1 c.à.s de  crème fraîche épaisse

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

 sel et poivre.

sel et poivre.

 ciboulette

ciboulette

1 yaourt

1 yaourt

1 étape
1
Dans un bol mélanger les ingrédients à la cuillère magique, presser le citron avec le presse-agrumes. A l'aide de la cuillère décor, verser de la sauce dans le milieu du volcan et sur les côtés. Parsemer de ciboulette.
Bon appétit !

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2 commentaires
marieanne
marieanne

Délicieux

Très bonne recette faite avec Stépanie lors d'un atelier cuisine, je vais la faire prochainement pour mes amis.
Merci Stéphanie

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

merci pour cette recette Stéphanie, qui est délicieuse et qui plus est plait à des personnes qui n'aiment pa sle poivron. Juste une modif, je mixe moins pour garder quelques morceaux. Et pour la cuisson je met 25 minutes à 180°C