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Stephanie Ollivier

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 18 septembre 2019 à 21h51

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

7 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Volcans au poivron rouge
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés; 35 gramme(s) de tomacouli; 5 oeufs; 160 gramme(s) de crème liquide; 2 c.à.s de Maïzena; + sel et poivre.; basilic; 40 gramme(s) de parmesan râpé; 1 yaourt; 1 c.à.s de crème fraîche épaisse; 1 jus d’un demi-citron; ciboulette

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Volcans

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés

35 gramme(s) de tomacouli

5 oeufs

160 gramme(s) de crème liquide

2 c.à.s de Maïzena

sel et poivre.

basilic

40 gramme(s) de parmesan râpé

2 étapes

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.

1 min

Verser la préparation dans le pichet verseur et remplir les empreintes volcans. Faire cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 20mn. Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four puis démouler.

Sauce au yaourt

IngredientsListe de courses

1 yaourt

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 jus d’un demi-citron

sel et poivre.

ciboulette

1 étape

Dans un bol mélanger les ingrédients à la cuillère magique, presser le citron avec le presse-agrumes. A l'aide de la cuillère décor, verser de la sauce dans le milieu du volcan et sur les côtés. Parsemer de ciboulette.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Pichet verseur
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4 commentaires

nathaliep_90f3

samedi 1 février 2020 à 10h42

Merci pour la recette, très très facile et très goûteux, j'ai remplacé les 2 C de maïzena par de la farine, ni vu ni connu. Et j'ai mis 25 minutes de cuisson. C était vraiment Parfait . À faire et refaire, effet garanti

carolinek

vendredi 8 novembre 2019 à 08h44

Délicieux

Toute la famille s'est régalée, même ceux moins fan du poivron. Merci

marieanne

lundi 7 octobre 2019 à 09h19

Délicieux

Très bonne recette faite avec Stépanie lors d'un atelier cuisine, je vais la faire prochainement pour mes amis.
Merci Stéphanie

Séverine Lhomme

jeudi 3 octobre 2019 à 17h39

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

merci pour cette recette Stéphanie, qui est délicieuse et qui plus est plait à des personnes qui n'aiment pa sle poivron. Juste une modif, je mixe moins pour garder quelques morceaux. Et pour la cuisson je met 25 minutes à 180°C

Volcans au poivron rouge

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