Volcans au poivron rouge

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Volcans au poivron rougeRecette créée le mercredi 18 septembre 2019 à 21h51
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

7 Notes

4
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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Volcans

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés

    250 gramme(s) de poivrons rouges en bocal égouttés

    35 gramme(s) de tomacouli

    35 gramme(s) de tomacouli

    5 oeufs

    5 oeufs

    160 gramme(s) de  crème liquide

    160 gramme(s) de crème liquide

    2 c.à.s de Maïzena

    2 c.à.s de Maïzena

     sel et poivre.

    sel et poivre.

     basilic

    basilic

    40 gramme(s) de  parmesan râpé

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    2 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
    1 min      
    7      
    2
    Verser la préparation dans le pichet verseur et remplir les empreintes volcans. Faire cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 20mn. Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four puis démouler.

    Sauce au yaourt

    IngredientsListe de courses
    1 yaourt

    1 yaourt

    1 c.à.s de  crème fraîche épaisse

    1 c.à.s de crème fraîche épaisse

    1  jus d’un demi-citron

    1 jus d’un demi-citron

     sel et poivre.

    sel et poivre.

     ciboulette

    ciboulette

    1 étape
    1
    Dans un bol mélanger les ingrédients à la cuillère magique, presser le citron avec le presse-agrumes. A l'aide de la cuillère décor, verser de la sauce dans le milieu du volcan et sur les côtés. Parsemer de ciboulette.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    nathaliep_90f3
    nathaliep_90f3

    Merci pour la recette, très très facile et très goûteux, j'ai remplacé les 2 C de maïzena par de la farine, ni vu ni connu. Et j'ai mis 25 minutes de cuisson. C était vraiment Parfait . À faire et refaire, effet garanti

    carolinek
    Caroline Kaniuk
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    Toute la famille s'est régalée, même ceux moins fan du poivron. Merci

    marieanne
    marieanne

    Délicieux

    Très bonne recette faite avec Stépanie lors d'un atelier cuisine, je vais la faire prochainement pour mes amis.
    Merci Stéphanie

    sevlh
    Séverine Lhomme
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    merci pour cette recette Stéphanie, qui est délicieuse et qui plus est plait à des personnes qui n'aiment pa sle poivron. Juste une modif, je mixe moins pour garder quelques morceaux. Et pour la cuisson je met 25 minutes à 180°C

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