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Volcans à l’orangeRecette créée le vendredi 20 septembre 2019 à 15h36

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

0 Note

2
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de fromage blanc

120 gramme(s) de fromage blanc

30 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de poudre d'amandes

20 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

20 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

2 gramme(s) de levure chimique

2 gramme(s) de levure chimique

50 gramme(s) de beurre fondu

50 gramme(s) de beurre fondu

60 gramme(s) de écorces d'orange(s) confite(s)

60 gramme(s) de écorces d'orange(s) confite(s)

60 gramme(s) d'amandes effilées

60 gramme(s) d'amandes effilées

 +  confiture d'orange

+ confiture d'orange

4 étapes
1


Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) puis placez votre moule sur la plaque perforée.

Fixez le fouet sur les lames. Mettez les oeufs et le sucre dans le bol et programmez 4 minutes - vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
0 C°      
5      
2
Ajoutez le fromage blanc, la poudre d’amandes, la fleur d’oranger et les écorces d’orange coupés en petits cubes. Programmez 1 minute - vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
3
Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique. Programmez 1 minute - vitesse 3. Versez le beurre fondu froid par-dessus en même temps.

Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
4
Remplissez vos empreintes de préparation et parsemez d’amandes effilées. Faites cuire 20 minutes à 170°C (th. 5-6).

Démoulez 5 minutes après la sortie du four et remplissez le centre de confiture d’orange ou marmelade.
Bon appétit !

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2 commentaires
florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle

J'ai eu un problème

Bonjour, bonne recette en revanche au niveau du robot, il est demandé de mettre les amandes effilées et la confiture d'orange de suite après le beurre et de mélanger alors que sur le club la recette est bien rentrée en les mettant qu 'après avoir mit l'appareil dans l'empreinte volcan.

lydiedu86
Lydie G
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J'ai adoré. C'est moelleux à souhait.