Verrines prunes, chantilly et copeaux de chocolat au lait

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Verrines prunes, chantilly et copeaux de chocolat au laitRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 21h06

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

19 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de crème

200 gramme(s) de crème

45 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

45 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

260 gramme(s) de prune verte

260 gramme(s) de prune verte

5 gramme(s) de vanille en poudre

5 gramme(s) de vanille en poudre

10 gramme(s) de chocolat au lait

10 gramme(s) de chocolat au lait

4 étapes
1
Montez en chantilly la crème et ajoutez le sucre en plusieurs fois
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
6      
2
Découpez en quart les prunes et placez l'ensemble des ingrédients dans le bol.
15 min      
70 °C      
2      
3
Mixez les prunes cuites.
3 min      
6      
4
Placez la purée de prunes dans le fond des verrines et placez la chantilly par dessus. Décorez avec des copeaux de chocolat au lait !
Bon appétit !
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