Verrines mousse betteraves-boursin-radis

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Verrines mousse betteraves-boursin-radisRecette créée le dimanche 22 janvier 2017 à 18h55

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de betteraves rouges cuites et épluchées

500 gramme(s) de betteraves rouges cuites et épluchées

240 gramme(s) de boursin cuisine ail & fines herbes

240 gramme(s) de boursin cuisine ail & fines herbes

400 gramme(s) de Crème liquide

400 gramme(s) de Crème liquide

 sel/poivre

sel/poivre

3 étapes
1
Mettre dans le bol les betteraves coupées en morceaux avec le boursin cuisine
Placer le verre doseur pour éviter les éclaboussures
2
Racler les bords avec la spatule
Ajouter la crème liquide, sel, poivre, et remettre le verre doseur
3 min      
6      
3
Verser la préparation dans des verrines, placer 2-3h au frais et au moment de servir, décorer de rondelles de radis ou/et de petits carrés de concombre
Bon appétit !
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