500 gramme(s) de betteraves rouges cuites et épluchées
240 gramme(s) de boursin cuisine ail & fines herbes
400 gramme(s) de Crème liquide
sel/poivre
3 étapes
1
Mettre dans le bol les betteraves coupées en morceaux avec le boursin cuisine Placer le verre doseur pour éviter les éclaboussures
2
Racler les bords avec la spatule Ajouter la crème liquide, sel, poivre, et remettre le verre doseur
3 min
6
3
Verser la préparation dans des verrines, placer 2-3h au frais et au moment de servir, décorer de rondelles de radis ou/et de petits carrés de concombre
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