Verrine Saumon Kiwi

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Delphine Cristoforetti
Conseillère Guy Demarle
Verrine Saumon KiwiRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 16h55

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
1 petit pot(s) de crème fraîche épaisse

1 petit pot(s) de crème fraîche épaisse

selon gout aneth

selon gout aneth

2 tranche(s) de saumon

2 tranche(s) de saumon

3 Kiwis

3 Kiwis

6 étapes
1
Épluchez le kiwi et coupez le en petits cubes.
2
Mélangez la crème fraîche et l'aneth. Goûtez pour que la crème fraîche ait suffisamment de goût... il faut que ce soit bien relevé, sinon la crème fraîche est fade.
3
Avec une cuillère à café, mettez le mélange crème / aneth (environ 2 cuillères à café) dans les verrines par dessus le kiwi...
4
Coupez le saumon en fines lamelles.
5
Déposez 2 ou 3 lamelles de saumon sur les verrines et parsemez d'aneth.
6
Mettez au frais.
Bon appétit !
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