Velouté de radis

sylviecalegari78
Sylvie Calegari
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de radisRecette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 18h35

PRÊT EN

31 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

31 min

CUISSON

31 min

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

15 gramme(s) de fanes de radis

15 gramme(s) de fanes de radis

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

3 grosses pommes de terre

3 grosses pommes de terre

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

3 étapes
1
Mettez le beurre et les fanes de radis dans le bol et programmez 1 minute à 80°C en vitesse 2.
1 min      
80 °C      
2      
2
Ajoutez l'eau, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, le cube de bouillon de légumes et le poivre.
Faites chauffer 30 minutes à 110°C en vitesse 2.
30 min      
110 °C      
2      
3
Retirez le verre doseur et posez le panier inox à l'envers sur le couvercle du bol. Programmez 25 secondes en fonction Turbo.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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