Velouté de Potiron à ma façon

amalouis
Francoise Serres
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de Potiron à ma façonRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 22h25

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

38 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
5 jeunes ails (aillés)

5 jeunes ails (aillés)

600 gramme(s) de potiron

600 gramme(s) de potiron

2 pommes de terre

2 pommes de terre

2 c.à.s de huile de tournesol

2 c.à.s de huile de tournesol

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

 sel/poivre

sel/poivre

3 étapes
1
Versez l'huile dans le bol, ajoutez les aillés détaillés en tronçons et faites revenir
Rissoler :    
4 min      
90 °C      
2
Ajoutez le potiron coupé en cube
Rissoler :    
4 min      
90 °C      
3
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et l'eau
30 min      
100 °C      
3      
Bon appétit !

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