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Velouté de Potiron à ma façon
Velouté de Potiron à ma façon
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Saveurs de nos régions
Francoise Serres
Conseillère Guy Demarle
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Recette créée le mercredi 3 mai 2017 à 22h25
€
€
€
5
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
5
jeunes ails (aillés)
600 gramme(s)
potiron
2
pommes de terre
2 c.à.s
huile de tournesol
1 litre(s)
d'eau
sel/poivre
3 étapes
1
Versez l'huile dans le bol, ajoutez les aillés détaillés en tronçons et faites revenir
Rissoler :
4
min
90 °C
2
Ajoutez le potiron coupé en cube
Rissoler :
4
min
90 °C
3
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et l'eau
30
min
100 °C
3
Bon appétit !
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