soupes et crèmes

adeline0403

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 16 octobre 2016 à 20h08

			€€€
34 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

34 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

34 min 40 s

CUISSON

33 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) d'oignon(s)

2 gousse(s) d'ail

40 gramme(s) de huile d'olive

300 gramme(s) pommes de terre

1000 gramme(s) d'eau

1 c.à.s de sel/poivre

250 gramme(s) de chou cavalier

7 étapes

Mettre les Oignons coupés en 4 et les gousses d'ail dans le bol

10 s

Racler les paroi du bol avec la spatule puis ajouter l'huile
Faire rissoler sans le verre doseur

Accessoire(s) :

3 min 30 s

90 °C

mettre les pommes de terre coupées en morceau dans le bol avec l'eau et l'assaisonnement

ajouter le chou coupé en julienne dans le plateau vapeur

Accessoire(s) :

27 min

120 °C

Enlever le plateau vapeur, réserver.
Mixer vitesse 5 pendant une minute puis TURBO 4 fois

1 min

Ajouter 100g de Choriço (saucisse portugaise) coupée en rondelles et le chou réservé

3 min

100 °C

Servir chaud

Bon appétit !

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Name: Caldo Verde (Portugal)
Cook time: 33 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) d'oignon(s); 2 gousse(s) d'ail; 40 gramme(s) de huile d'olive; 300 gramme(s) pommes de terre; 1000 gramme(s) d'eau; 1 c.à.s de sel/poivre; 250 gramme(s) de chou cavalier

Caldo Verde (Portugal)

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