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Caldo Verde (Portugal)
Caldo Verde (Portugal)
soupes et crèmes
adeline0403
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 16 octobre 2016 à 20h08
€
€
€
34
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
34
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
d'oignon(s)
2 gousse(s)
d'ail
40 gramme(s)
de huile d'olive
300 gramme(s)
pommes de terre
1000 gramme(s)
d'eau
1 c.à.s
de sel/poivre
250 gramme(s)
de chou cavalier
7 étapes
1
Mettre les Oignons coupés en 4 et les gousses d'ail dans le bol
10
s
6
2
Racler les paroi du bol avec la spatule puis ajouter l'huile Faire rissoler sans le verre doseur
Accessoire(s) :
3
min
30
s
90 °C
2
3
mettre les pommes de terre coupées en morceau dans le bol avec l'eau et l'assaisonnement
4
ajouter le chou coupé en julienne dans le plateau vapeur
Accessoire(s) :
27
min
120 °C
2
5
Enlever le plateau vapeur, réserver. Mixer vitesse 5 pendant une minute puis TURBO 4 fois
1
min
5
6
Ajouter 100g de Choriço (saucisse portugaise) coupée en rondelles et le chou réservé
3
min
100 °C
2
7
Servir chaud
Bon appétit !
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