traditionnel

sop

i-Cook'in

Recette créée le mardi 1 janvier 2019 à 14h17

PRÊT EN

37 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

37 min 20 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 poireau

3 carottes

1 navet

1 branche de céleri

1 échalote

30 gramme(s) beurre

sel/poivre

3 pommes de terre

750 gramme(s) d'eau

5 étapes

Epluchez et découpez tous les légumes.
Placez les morceaux de poireau, de carotte, de navet, de branche de céléri et d'échalotte dans le bol.

15 s

Incorporez le beurre, le sel et le poivre.

5 min

110 °C

Ajoutez les morceaux de pommes de terre et l'eau.
Retirez le verre doseur puis disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol.

Accessoire(s) :

30 min

110 °C

Laissez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol sans le verre doseur.

Accessoire(s) :

2 min

Remettez le verre doseur sur le bol et le panier inox à l'envers sur le couvercle du bol.

Accessoire(s) :

Turbo :

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarle

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Name: Velouté de légumes
Total time: 37 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 1 poireau; 3 carottes; 1 navet; 1 branche de céleri; 1 échalote; 30 gramme(s) beurre; sel/poivre; 3 pommes de terre; 750 gramme(s) d'eau

Velouté de légumes

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