i-Cook'in
Velouté de légumesRecette créée le mardi 1 janvier 2019 à 14h17

PRÊT EN

37 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

37 min 20 s

Préparation 1

Ingredients
1 poireau

1 poireau

3 carottes

3 carottes

1 navet

1 navet

1 branche de céleri

1 branche de céleri

1 échalote

1 échalote

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

 sel/poivre

sel/poivre

3 pommes de terre

3 pommes de terre

750 gramme(s) d'eau

750 gramme(s) d'eau

5 étapes
1
Epluchez et découpez tous les légumes.
Placez les morceaux de poireau, de carotte, de navet, de branche de céléri et d'échalotte dans le bol.
15 s      
6      
2
Incorporez le beurre, le sel et le poivre.
5 min      
110 °C      
2      
3
Ajoutez les morceaux de pommes de terre et l'eau.
Retirez le verre doseur puis disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
30 min      
110 °C      
2      
4
Laissez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol sans le verre doseur.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
2 min      
5      
5
Remettez le verre doseur sur le bol et le panier inox à l'envers sur le couvercle du bol.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
3t      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire