Velouté de chou romanesco & lait de coco

i-Cook'in
Velouté de chou romanesco & lait de cocoRecette créée le dimanche 12 novembre 2017 à 13h59

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 Chou romanesco

1 Chou romanesco

350 gramme(s) de pommes de terre

350 gramme(s) de pommes de terre

1 branche de céleri

1 branche de céleri

1 kub or

1 kub or

0.7 litre(s) d'eau

0.7 litre(s) d'eau

70 gramme(s) de de concentré de tomate

70 gramme(s) de de concentré de tomate

250 gramme(s) de lait de coco

250 gramme(s) de lait de coco

5 étapes
1
Couper le chou pour n'en garder que les sommités. Les laver et les mettre dans le bol du i-cook'in.
2
Peler et laver les pommes de terre et les couper en lamelles épaisses. Les mettre dans le bol du i-cook'in.
3
Laver et couper grossièrement la branche de céleri.La mettre dans le bol du i-cook'in.
4
Ajouter dans le bol le Kub Or, l'eau et le concentré de tomate.
10 min      
100 °C      
1      
5
Ajouter du lait de coco et mixer votre velouté en mettant le panier à l'envers sur votre couvercle.
Bon appétit !
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