Velouté de potimarron à l'icookin

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Aude ADEL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de potimarron à l'icookinRecette créée le jeudi 28 mars 2019 à 00h09

PRÊT EN

23 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de chair de potimarron

600 gramme(s) de chair de potimarron

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

350 gramme(s) d'eau

350 gramme(s) d'eau

180 gramme(s) de crème semi-épaisse 4%

180 gramme(s) de crème semi-épaisse 4%

3 étapes
1
- couper en cubes le potimarron et les disposer dans la cuve. Ajouter le bouillon (cube dilué dans l'eau).
20 min      
100 °C      
2      
2
- ajouter la crème en pensant à bien remettre le bouchon et mixer.
2 min      
100 °C      
5      
3
Au cas où il resterait des morceaux de potiron, ne pas hésiter à appuyer sur la touche turbo en prenant soin d'enlever le bouchon de la cuve et de mettre par-dessus le bol inox à l'envers (afin d'éviter toute projection brûlante de soupe). Ne pas hésiter à réenclencher la touche turbo si la tecture du velouté n'est pas assez lisse à votre goût.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
3t      
Bon appétit !
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