velouté de potimarron

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
velouté de potimarron Recette créée le mercredi 4 novembre 2015 à 23h34

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

4
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TEMPS ROBOT

22 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de potimarron

500 gramme(s) de potimarron

250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

8 goutte(s) de Tabasco

8 goutte(s) de Tabasco

10 gramme(s) de curry

10 gramme(s) de curry

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

4 étapes
1
Vider et éplucher le potimarron. Couper le en morceaux.
Couper l oignon en 4 et mettre dans bol. Mettre le panier inox au dessus pour éviter que l oignon ne soit éjecté dans tout le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Ajouter le beurre
Rissoler :    
2 min 30 s      
90 °C      
3
Ajouter le potimarron, l eau et le bouillon cube dans le bol
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
20 min      
100 °C      
2      
4
Mettre les ingrédients dans le bol, remettre le bol à l envers
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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4 commentaires
chanchan2919
chanchan2919

Délicieux

j'adore ! Merci!

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci à vous d'avoir commenté.Belle journée. Sandrine

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Ton velouté a été très apprécié de tous même si le curry m'a légèrement échappé et que c'était bien relevé!

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci Florence, ravie que elle vous ait plu! Bises