Velouté de Poivrons Light

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Rachel RENAULT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de Poivrons LightRecette créée le mercredi 22 novembre 2017 à 21h43

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
4 poivrons

4 poivrons

 gramme(s) d'eau

gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

 Sel,poivre

Sel,poivre

3 étapes
1
Placer les 4 poivrons dans le Panier Vapeur inox, mettre 800g d’eau dans le bol. L’etape est programmée 15 minutes en vitesse 2 120°c
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 min      
120 °C      
2      
2
Ensuite, jeter l’eau de cuisson, retirer la peau des poivrons (ce sera plus agréable en bouche et plus digeste), couper les en 4 et les mettre dans le bol de votre icookin. Mettre ensuite dans le bol 600g d’eau et 1 cube de bouillon de légumes. L’etape est programmée 10 minutes vitesse 2 à 110°c
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 min      
110 °C      
2      
3
Enfin mixer le tout. L’etape est programmée Turbo 6T. Assaisonner de sel et de poivre à votre convenance
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
6t      
Bon appétit !
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