Velouté de pois chiches

amelieleroy
Amelie Le Roy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de pois chichesRecette créée le jeudi 21 avril 2016 à 19h19

PRÊT EN

12 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

11 min 40 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

1 oignon

1 oignon

2 c.à.s de d'huile de coco

2 c.à.s de d'huile de coco

2 c.à.s de d'épices moulues (curry, cumin et coriandre)

2 c.à.s de d'épices moulues (curry, cumin et coriandre)

1 grosse boite de pois chiches sans son eau

1 grosse boite de pois chiches sans son eau

1 c.à.s de concentré de tomates

1 c.à.s de concentré de tomates

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

 sel et poivre

sel et poivre

4 étapes
1
Mettre l'oignon et l'ail épluchés, dans le bol, pour les émincer ; poser le panier inox dans le bol
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
7      
2
Mettre l'huile de coco pour faire revenir l'ail et l'oignon, avec les épices.
1 min 30 s      
60 °C      
2      
3
Versez les pois chiches, avec le concentré de tomates, l'eau , le sel et le poivre.
10 min      
100 °C      
2      
4
Mixez ( poser le panier inox à l'envers sur le couvercle sans le verre doseur).
Servir bien chaud
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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