Recettes minceur

slowdownelisa

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 11 décembre 2020 à 19h50

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

21 min 30 s

CUISSON

20 min

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Un velouté savoureux et sain

IngredientsListe de courses

1/2 oignon(s) blanc(s)

20 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de petits pois

1 c.à.c de cumin en poudre

500 gramme(s) d'eau

crème fraîche allégée

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 gousse(s) d'ail

4 étapes

Étape 1
Placer l'oignon dans le robot et mixer

Étape 2
Ajouter le beurre et faire rissoler

Rissoler :

1 min 30 s

90 °C

Étape 3
Ajouter les petits-pois (surgelés pour moi), le cumin (vous pouvez mettre 2 càc si vous aimez le goût du cumin un peu plus prononcé), le cube de bouillon de légumes (ou de bouillon de poule pour les non végétariens), et l'eau.
Faire cuire pendant 20 min.

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Étape 4
Ajouter un trait de crème fraiche et mixer.
Assaisonner selon le gôut au besoin.

Vous pouvez décorer de quelques feuilles de menthe .
Bonne dégustation !

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté de petits pois au cumin
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien, Recettes minceur
Ingredients: 1/2 oignon(s) blanc(s); 20 gramme(s) de beurre; 500 gramme(s) de petits pois; 1 c.à.c de cumin en poudre; 500 gramme(s) d'eau; crème fraîche allégée; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 1 gousse(s) d'ail

Velouté de petits pois au cumin

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