velouté de légumes surgelés

isabeau_f
Isabeau F
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
velouté de légumes surgelésRecette créée le mercredi 16 décembre 2015 à 23h08

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

40 min

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
700 gramme(s) de légumes potages surgelés

700 gramme(s) de légumes potages surgelés

2 gousse(s) d'ail (facultatif)

2 gousse(s) d'ail (facultatif)

10 gramme(s) de huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de Cube de bouillon

1 sachet(s) de Cube de bouillon

1 c.à.s de crème fraîche 35% de MG

1 c.à.s de crème fraîche 35% de MG

4 étapes
1
mettre vos légumes dans le bol et l'ail avec l'huile d'olive à 90° vit 3 pendant 3min. mettez le panier inox sur le couvercle a l'envers.
Accessoire(s) :
Panier inox
3 min      
90 °C      
3      
2
Ajoutez l'eau ainsi que le cube. 90° vit3 35 min. laissez le panier inox a l'envers sur le couvercle.
Accessoire(s) :
Panier inox
35 min      
90 °C      
3      
3
puis ajoutez la crème fraiche et assaisonné selon votre goût. vitesse 5 2min.

Ensuite verifier que le mixage convient autrement recommencez quelques impulsion de turbo. Prêt à deguster
Accessoire(s) :
Panier inox
2 min      
5      
4
lisser le velouté, juste a l'obtention de la texture désirer. Pour cette étape mettre le panier inox a l'envers sur le couvercle pour éviter la projection.
Bon appétit !
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2 commentaires
nazoly
nazoly

J’adore cette recette . Je la fais et la refais avec divers légumes et toujours un succès.
Je la recommande vivement 😉

isabeau_f
Isabeau F
Conseillère Guy Demarle

Merci