velouté de légumes

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velouté de légumesRecette créée le samedi 28 janvier 2017 à 22h12

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

21 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de carottes

300 gramme(s) de carottes

300 gramme(s) de pommes de terre

300 gramme(s) de pommes de terre

1 poireau

1 poireau

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

 sel

sel

 poivre.

poivre.

1 c.à.s de persil

1 c.à.s de persil

5 étapes
1
Eplucher et couper les carottes en morceaux, mettre dans le bol. Mixer 15 sec vitesse 6.
15 s      
6      
2
Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux, mettre dans le bol.Mixer 10 sec vitesse 6.
10 s      
6      
3
Laver et couper le poireau en morceaux puis ajouter. Mixer 10 sec vitesse 6
10 s      
6      
4
Mettre un cube bouilon de legumes. Programmer 20 min à 120° vitesse 2.
20 min      
120 °C      
2      
5
A l'issue de la cuisson, ajouter sel, poivre et persil. Mettre le panier inox a l'envers sur le couvercle. Programmer 30 sec à 9 Turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
Turbo :    
9t      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fetehttps://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fete
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1 commentaires
sylvie_binet
Sylvie Binet
Conseillère Guy Demarle

Merci pour la recette, il manque juste l'étape pour ajouter l'eau ...