Velouté de courgettes au bleu d'Auvergne

audreyf69
Audrey Fialon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de courgettes au bleu d'AuvergneRecette créée le lundi 5 octobre 2015 à 23h47

PRÊT EN

16 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

15 min 45 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  courgettes

500 gramme(s) courgettes

200 gramme(s)  pommes de terre

200 gramme(s) pommes de terre

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de cube de bouillon de légumes

1 sachet(s) de cube de bouillon de légumes

2 c.à.s de boursin ou bleu d'auvergne

2 c.à.s de boursin ou bleu d'auvergne

3 étapes
1
Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol.
15 s      
6      
2
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux, avec l'eau et le cube de bouillon. Faire cuire sans gobelet avec le panier à l'envers
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
15 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter 2 grosses cuillères de boursin ou du bleu d'Auvergne, Sel & Poivre. Puis mixer selon la texture désirée.
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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