velouté de courgettes

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
velouté de courgettes Recette créée le lundi 9 novembre 2015 à 22h52

PRÊT EN

20 h
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

17 min 35 s

Préparation 1

Ingredients
1 Oignon jaune

1 Oignon jaune

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de bouillon de légumes

500 gramme(s) de bouillon de légumes

1 pincée(s) de sel, poivre

1 pincée(s) de sel, poivre

2 vache qui rit

2 vache qui rit

5 étapes
1
Mettre l'oignon dans le bol, placer le panier inox dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
5 s      
6      
2
Ôter le panier inox. Mettre le beurre dans le bol avec l'oignon.
Rissoler :    
2 min 30 s      
90 °C      
3
Couper les courgettes en morceaux. Les ajouter dans le bol avec le bouillon.
15 min      
100 °C      
2      
4
Ajouter sel et poivre puis la vache qui rit et mixer.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
5
Ajouter de l eau selon la consistance souhaitée et mixer de nouveau
Bon appétit !
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2 commentaires
momo62173a_a911
momo62173a_a911

Très bon velouté
Merci pour cette recette facile et rapide

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci Mauricette, contente qu elle t ai plu