Velouté de choux rouge

patachouxx
Eléna BACH
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
Velouté de choux rouge Recette créée le lundi 29 janvier 2024 à 18h05
25 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
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Eco.
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TEMPS ROBOT

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 filet(s) d'huile d'olive

1 filet(s) d'huile d'olive

 sel

sel

 poivre

poivre

1 chou(x) rouge(s)

1 chou(x) rouge(s)

2  pomme(s) de terre

2 pomme(s) de terre

1 bouillon

1 bouillon

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

2 c.à.s de crème

2 c.à.s de crème

5 étapes
1
Versez l'oignon dans le bol du robot.
2
Raclez les bords puis ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre selon les goûts.
Rissoler :    
2 min      
50 °C      
3
Coupez le choux en lamelles et les pommes de terre en cubes.
Ajoutez-les dans le bol du robot.
Ajoutez un bouillon cube (sans gluten) puis recouvrir les légumes avec de l'eau.
20 min      
100 °C      
2      
4
Ajoutez la crème.
5
Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.
Bon appétit :)
Bon appétit !
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