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Velouté de champignons
Velouté de champignons
soupes et crèmes
fabienner_deed
i-Cook'in
Recette créée le lundi 4 novembre 2019 à 12h53
PRÊT EN
50
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
38
min
CUISSON
35
min
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30
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
oignon(s)
500 gramme(s)
de champignon(s)
1
ail
2 c.à.s
d'huile d'olive
sel et de poivre
250 gramme(s)
de pomme(s) de terre
600 gramme(s)
de bouillon de légumes
100 gramme(s)
de crème fraîche liquide
3 étapes
1
Mettre dans le bol l'huile d'olive l'oignon et l ail coupe en morceau et les champignons
3
min
90 °C
2
2
Éplucher les pommes de terre et couper en morceaux .
Ajouter les morceaux de pommes de terre couper .
Verser le bouillon de volaille
35
min
90 °C
2
3
Mettre la crème.
Vérifier l' assaisonnement sel poivre .
Mixer
Bon appétit !
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