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Velouté de choux-fleurs au lard croustillant

Recette créée le jeudi 13 mars 2025 à 21h40

			€€€
35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 litre(s) de lait demi-écrémé

pointe(s) de couteau de sel

600 gramme(s) de chou(x)-fleur(s)

1 c.à.s de échalote(s)

1 c.à.c de muscade

1 pointe(s) de couteau de poivre

3 étapes

Ajouter le lait . Porter à ébullition

rajouter le chou fleur En parallèle cuire le lard 2 minutes sous gril du four pour qu'elles soient croustillantes. La panier inox doit se mettre par dessus la préparation

Accessoire(s) :

Mixer et allonger avec du lait si besoin.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté de choux-fleurs au lard croustillant
Cook time: PTM
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes express
Ingredients: 1 litre(s) de lait demi-écrémé; pointe(s) de couteau de sel; 600 gramme(s) de chou(x)-fleur(s); 1 c.à.s de échalote(s); 1 c.à.c de muscade; 1 pointe(s) de couteau de poivre

Velouté de choux-fleurs au lard croustillant

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