soupes et crèmes

auroredupont

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 2 décembre 2015 à 13h45

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

7 Notes

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TEMPS ROBOT

24 min 20 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) d'oignon(s)

25 gramme(s) de huile d olive

500 gramme(s) de champignons surgelés

1 gramme(s) de cube or

1 pincée(s) sel et poivre

400 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de crème fraîche

5 étapes

Éplucher et coupez en 4 l oignon

20 s

Racler ajouter l huile d olive

2 min 30 s

120 °C

Ajouter les champignons surgelés ,l'eau ,le cube or et salez et poivrez

20 min

120 °C

Mixer vit 5 1 minute en appuyant sur turbo à répétition car ça s arrête au bout de quelques secondes

1 min

Ajouter la crème fraîche mixer 30 secondes vit 5 en appuyant sur turbo à répétition selon la texture souhaitée goûter rectifier l assaisonnement si nécessaire

30 s

Bon appétit !

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4 commentaires

nadegec_95

mardi 10 janvier 2023 à 19h38

Délicieux

Excellente recette mais quantité trop faible pour 4 personnes, je doublerai la prochaine fois :)

valeriel_6150

dimanche 7 janvier 2018 à 00h00

Top recette ! merci

auroredupont

mercredi 23 septembre 2020 à 15h02

De rien merci à vous pour le retour

camillev_lille

lundi 28 novembre 2016 à 00h00

Bon, on sens bien le gout des champignons. Attention, il faut vraiment bien mixer pour avoir une texture plus velouté.

À la une en ce moment

Name: velouté de champignon
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 gramme(s) d'oignon(s); 25 gramme(s) de huile d olive; 500 gramme(s) de champignons surgelés; 1 gramme(s) de cube or; 1 pincée(s) sel et poivre; 400 gramme(s) d'eau; 50 gramme(s) de crème fraîche

velouté de champignon

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