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Velouté de Carottes
Velouté de Carottes
soupes et crèmes
angeliquew_f077
i-Cook'in
Recette créée le lundi 5 novembre 2018 à 08h21
PRÊT EN
10
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Très bon
1 Note
0
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TEMPS ROBOT
23
min
CUISSON
20
min
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45
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Préparation 1
Ingredients
1 kilogramme(s)
de de carottes
3
de pommes de terre
1
oignon
1 c.à.c
de curry
0.5 c.à.c
de Cumin
litre(s)
de sel/poivre
1 litre(s)
d'eau
200 millilitre(s)
de crème fraîche
200 millilitre(s)
de crème
2 étapes
1
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en morceau. Mettre le tout dans le bol, y ajouter le reste des ingrédients.
20
min
100 °C
2
2
Rajoutez la crème liquide et montez progressivement la vitesse. Pensez à mettre le bouchon pour éviter les éclaboussures.
3
min
100 °C
5
Bon appétit !
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