Velouté de butternut et de courgettes

i-Cook'in
Velouté de butternut et de courgettes Recette créée le mardi 2 mai 2017 à 00h31

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

26 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de d'oignons

30 gramme(s) de d'oignons

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

15 gramme(s) de d'huile d'olive

15 gramme(s) de d'huile d'olive

400 gramme(s) de de butternut net de déchet

400 gramme(s) de de butternut net de déchet

400 gramme(s) de de courgettes

400 gramme(s) de de courgettes

1 Cube de bouillon volaille

1 Cube de bouillon volaille

200 gramme(s) de de lait d'avoine

200 gramme(s) de de lait d'avoine

100 gramme(s) de de crème d'avoine

100 gramme(s) de de crème d'avoine

400 gramme(s) de d'eau

400 gramme(s) de d'eau

2 pincée(s) de de poivre

2 pincée(s) de de poivre

5 étapes
1
Mettre l'oignon coupé et la gousse d'ail
2
Ajouter l'huile d'olive
1 min 30 s      
80 C°      
2      
3
Ajouter le butternut et la courgette coupés en cubes
5 min      
80 C°      
2      
4
Ajouter tous les ingrédients dans le bol, je ne sale pas, le cube de bouillon l'étant déjà.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
20 min      
90 C°      
2      
5
Mixer plus finement
Bon appétit !
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