Velouté d'épinards au curry

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Fanny Reghelin Gaud
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté d'épinards au curryRecette créée le mardi 23 février 2016 à 11h45

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de épinards frais en feuilles

250 gramme(s) de épinards frais en feuilles

15 gramme(s) de  huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

310 gramme(s) de pommes de terre à soupe

310 gramme(s) de pommes de terre à soupe

100 gramme(s) de Carottes

100 gramme(s) de Carottes

310 gramme(s) d'eau

310 gramme(s) d'eau

0.5 c.à.c de pâte de curry jaune

0.5 c.à.c de pâte de curry jaune

 sel

sel

3 étapes
1
Mettre 250gr d'épinards lavés, essorés et effeuillés dans le bol du I-Cookin avec 15gr d'huile d'olive et programmer 5mn à 90°C en vitesse 1.
5 min      
90 °C      
1      
2
Mettre dans le bol 315gr de pommes de terres (environ 2) et 100gr de carottes (environ 1) en morceaux de taille moyenne, 310gr d'eau, 1/2 cuillère à café de pâte de curry et du sel
15 min      
100 °C      
3      
3
Enlever le verre doseur et mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle. Appuyer 5 fois sur la touche Turbo pour mixer le velouté. Les quantités peuvent être doublées...
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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