Velouté courgette/pomme de terre

i-Cook'in
Velouté courgette/pomme de terreRecette créée le dimanche 1 novembre 2015 à 18h37

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

25 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

2 pomme(s) de terre

2 pomme(s) de terre

1 oignon(s)

1 oignon(s)

2 courgettes

2 courgettes

1 légumes cuits

1 légumes cuits

1 c.à.c de moutarde mi forte

1 c.à.c de moutarde mi forte

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

3 étapes
1
Mettre 700 g d'eau dans le bol. Placer le panier inox. Couper les pommes de terre, l'oignon et les courgettes et mettre le tout dans le panier inox.
25 min      
120 °C      
2      
2
Verser les légumes cuits dans le bol. Puis ajouter la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 s      
5      
3
Mixer à votre convenance pour obtenir la consistance souhaitée. Vous pouvez rajouter un peu d'eau si le velouté vous paraît trop épais.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
2t      
Bon appétit !
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1 commentaires
christianeb_edd7
christianeb_edd7

Recette très simple et rapide à réaliser. Je l’ai goûtée et correspond tout à fait à mes attentes. Maintenant là voilà dans mes favoris. Un grand MERCI pour ce partage !!