VELOUTE AUX ASPERGES VERTES

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
VELOUTE AUX ASPERGES VERTESRecette créée le lundi 6 mai 2019 à 20h41

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

25 min 20 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
450 gramme(s) de bouillon de légumes

450 gramme(s) de bouillon de légumes

500 gramme(s) d'asperges vertes

500 gramme(s) d'asperges vertes

100 millilitre(s) de  crème liquide (ou végétale

100 millilitre(s) de crème liquide (ou végétale

 sel

sel

 poivre

poivre

4 étapes
1
Verser le bouillon de légumes dans le bol
4 min      
100 °C      
1      
2
Après avoir lavées et coupées en morceaux les asperges vertes, ajouter les dans le bol. Mettre le verre doseur.
20 min      
90 °C      
1      
3
Mixer en laissant bien le couvercle. Personnellement j'ai donné 2 coups de TURBO après mais c'est une question de texture.
1 min      
5      
4
Mélanger en laissant le verre doseur, puis répartir dans des assiettes creuses, décorer avec des jeunes pousses d'épinard
Servir chaud

Recette mon robot ce héros légèrement modifiée
20 s      
4      
Bon appétit !

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