Bonjour
Merci pour vos conseils, voici les ingrédients de la recette pour vous cela vient de la crème ?
4 oeufs
80 g de meringues
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
100 g de pralin
250 g de crème liquide à 30%

Bonjour je veux tenter cette recette qu'une copine fait au thermomix mais elle dans sa recette il n'y a pas de gélatine. Est ce indispensable vu qu'on le sert glacé il va se tenir non ?

Très bon dessert rafraîchissant en cette période de canicule.
Je trouve juste que la gélatine est trop présente en bouche... peut-on en mettre un peu moins ou s’agit-il de la gélatine que j’ai choisi ?
Merci pour votre réponse !
J’adore vos recettes 😊😊

Délicieux

Super bon, Non délicieux trop bon
Nous avons adoré je l'ai fait 2 fois presque de suite avec aussi des meringues maison, Je l'ai même fait en version classique sans le I-Cook'in pour le faire goutter à mes beaux parents super aussi, mais j' apprécie encore plus le I-Cook'in pas besoin de rester 15 min avec son fouet au dessus du bain mari pour faire l'appareil à bombe.

Ils ont tellement adoré que je leur en ai fait un laisser dans le congélateur pour plus tard.
Merci beaucoup Martine je sais que cette recette sera souvent au menu, j'adore les vacherins

Combien de temps peut on le laisser au congélateur et le sortir combien de temps avant ? Je suis en train de le préparer et j’aimerai qu’il soit mangé le 1 re janvier merci pour ta réponse