Trigrés sans matière grasse

julie_melicque
Julie Melicque
Conseillère Guy Demarle
Trigrés sans matière grasseRecette créée le lundi 15 mars 2021 à 10h18
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 h

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  • 300 bâtons de boulanger chocolat noir
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  • Le financier

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    150 gramme(s)  compote de pomme sans sucre ajoute

    150 gramme(s) compote de pomme sans sucre ajoute

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de sucre glace

    4 blanc(s) d’œuf(s)

    4 blanc(s) d’œuf(s)

    70 gramme(s)  vermicelle de chocolat

    70 gramme(s) vermicelle de chocolat

    12 barre(s) chocolat

    12 barre(s) chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante.

    Insérer le fouet dans le bol.

    Mettre la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.

    Programmer 10 sec/vitesse 2.

    Ajouter les blancs d’œufs.

    Programmer 2 min/vitesse 3,

    Ajouter la compote.

    Programmer 2 min/vitesse 3,

    Ajouter le vermicelle de chocolat

    Programmer 10 sec / vit 2 / sens inverse

    Répartir la pâte dans le moule.

    Faire cuire 20 min.

    Laisser refroidir légèrement avant de démouler.

    Placer vos tigrés sur une grille de refroidissement et déposer vos barres de chocolat au centre.
    Bon appétit !

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