Tourte poulet champignons et petits légumes

driut
Audrey driutti
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Tourte poulet champignons et petits légumesRecette créée le mercredi 22 septembre 2021 à 21h41

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation

IngredientsListe de courses
2 filet(s) de poulet

2 filet(s) de poulet

3 carotte(s)

3 carotte(s)

1 courgette(s)

1 courgette(s)

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de crème

1 c.à.s de crème

2 étapes
1
Faire revenir les filets dans un peu de beurre ou d'huile
2
Dans le jus de cuisson faire revenir les légumes, l'ail et l'oignon émincés au tornado
Eviter d'avoir trop d'eau et au besoin passer à l'essoreuse en fin de cuisson
Ajouter la crème fraiche épaisse

Le montage

IngredientsListe de courses
2 pâte feuilletée

2 pâte feuilletée

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 étape
1
Placer 1 pâte feuilletée au fond du moule à manquer
Détailler un cercle dans la seconde pâte feuilleté de sorte qu'il soit légèrement plus petit que le moule
Verser la préparation dans la pâte feuilletée puis refermer avec la seconde
Souder les bord puis badigeonner d'un jaune d'œuf

Cuire 30 minutes à 180° en chaleur tournante
Bon appétit !
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