Tourte potimarron chèvre Recette créée le dimanche 30 octobre 2022 à 21h37

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de potimarron(s)

300 gramme(s) de potimarron(s)

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

6 morceau(x) de bûche(s) de chèvre

6 morceau(x) de bûche(s) de chèvre

2 rouleau(x) de pâte feuilletée

2 rouleau(x) de pâte feuilletée

2 étapes
1
Étape 1
Au préalable cuire le Potimarron et
réalisé un écraser , inutile de l'éplucher.
Le Laisser légèrement refroidir

Mélanger l'oeuf et le Potimarron, sel poivre.
2
Étape 2
Sur la toile roul'pat, Détailler 6 rond dans une pâte feuilleté.
Les disposer sur la. Toile. Silpain

Garnir de potimarron chaque fond de pâte, ajouter une rondelle de chèvre et quelques pignons de pin ou amande, noisette

Détailler 6 autres rond dans La 2ème pâte feuilleté.
Pour les couvercles des tourtes.
Et tailler vos têtes de citrouille selon vos envies
😁

Appliquer de l'eau sur contour des fonds afin de venir coller le Deuxième Rond dessus.

Dorer, Tracer au dos du couteau les rainures de citrouille 🎃 et
enfournez +/- 30.mins selon votre four à 200°C
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Toile ROUL'PAT® graduée
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  • Toile SILPAIN® 40 cm x 30 cm
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