Quiche aux poireaux, allumettes de jambon et chèvre

Nouveau !Quiche aux poireaux, allumettes de jambon et chèvre Recette créée le mardi 4 mai 2021 à 13h33

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

3 poireau(x)

3 poireau(x)

125 allumettes de jambon

125 allumettes de jambon

10 centilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

10 centilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

160 bûche(s) de chèvre

160 bûche(s) de chèvre

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Dans une poêle avec un fond d'eau, faire suer les poireaux émincés à couvert 10 minutes.

Dans un saladier battre les œufs, la crème, salez et poivrez.

Une fois cuit, ajoutez les poireaux et le jambon dans votre appareil oeuf/crème, mélangez.

Étalez votre pâte dans un moule à tarte et la piquer.

Versez votre appareil sur la pâte et disposez vos tranches de bûche de chèvre.

Enfournez 30 minutes environ à four chaud 200°C.

Préparation 2

Ingredients
0 étape
Bon appétit !

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