TOURTE AU JAMBON

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Celine Demesmay
Conseillère Guy Demarle
TOURTE AU JAMBONRecette créée le jeudi 14 janvier 2016 à 23h47

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
Décevant

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de pâte feuilletée

500 gramme(s) de pâte feuilletée

1 étape
1
Faire une pâte feuilletée technique de l escargot au i Cook in

Appareil pour la tourte

Ingredients
250 gramme(s) de Talon de jambon

250 gramme(s) de Talon de jambon

 Persil, sel, poivre

Persil, sel, poivre

30 centilitre(s) de crème fraîche

30 centilitre(s) de crème fraîche

4 oeufs

4 oeufs

3 étapes
1
Éclatez votre jambon au i Cook in, en rajoutant le persil effeuillé
Dans un cul de poule, battre la crème avec les œufs entiers
Rajoutez le jambon , persil.
Remuez et assaisonnez
2
Sur le Roulpat, étalez votre pâte feuilletée et découpez des ronds diamètre 13
Les déposez dans l empreinte grands ronds déjà posée sur la grille perforée
Piquez la pâte à l aide d une fourchette
Versez la preparation
Avec le reste de pâte feuilletée, découpez des ronds diamètre 11
Passez les bords au lait et les déposez sur la PREPARATION
Bien collez les bords
Passez les au jaune d œuf et faire une cheminée avec un morceau de papier sulfurisé
3
Le four est préchauffé à 210 deg Enfournez votre plaque pendant 30 min
Le dessus doit être bien doré
Puis servez chaud

Préparation 3

Ingredients
1 étape
1
Bon appétit !

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