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Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE
Voir sur la boutiqueDommage que la recette soit mal rédigée et que du coup sur le robot le pas à pas ne soit pas bien dans l'ordre. Du coup j'ai anticipé la chose et j'ai suivi un des commentaires concernant la température que j'ai du coup réduit à 80°C et aussi en terme de temps. Du coupe en faisant bien attention à tout ça j'ai réussi à avoir un beau résultat et c'était très bon. J'ai également ajouté de la ciboulette
Les étapes sont bien dans l'ordre. J'ai adapté la température à 80°C selon vos remarques et mis le "Réserver" en évidence. Merci
Bon appétit!
J'ai complètement loupé la recette car je n’avais pas vu la mention "Réserver".
Du coup j'ai tout mélangé un peu trop rapidement. C'était mangeable, mais huileux.
À refaire, pour m'améliorer. Merci !
Merci pour le partage !
Très bonne tortilla que je fait régulièrement maintenant.
Pour info. j'utilise mon PC pour suivre la recette car via le robot je me suis déjà fait avoir avec la première étape concernant les œufs. ;)
POURQUOI verser dans le moule tablette?
POUR une cuisson au four.
Vous pouvez bien évidemment cuire l'omelette des 2 côtés de la manière traditionnelle dans une grande poêle.
Bonne recette néanmoins revoir la température de 100° qui trop importante car une pellicule cuite s'est déposée qui a nécessité un nettoyage important (laissé tremper le bol une demi journée.
5 Notes